弁当男子 焼きそば弁当

弁当男子

ダイスケです。

今日は焼きそば弁当を作りました。

試しに油の代わりに「牛脂」を引いてみました。臭いがきつめで、職場の方には「この部屋、何かくさった臭いがしない…?」と言われてしまいました。牛脂は使わない方がいいかもしれません。味も変わった気がしなかった…。

具材は豚肉、キャベツ、ピーマン、もやし。

中火で水気を飛ばして、麺ともやしをカリッとさせます。

けずり粉(いわし、むろさば)をかけて完成です。

けずり粉をかけると、たこ焼きの香りのようになります。

調理時間は約10分です。

本日もごちそうさまでした。

次回は月曜日に投稿予定です。

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