独身男のアラサー弁当08 餃子やきそば ～もうすぐ夏も終わりですね～

「キャベツでなきゃ別だね」

気がつけば来週から9月に突入ですね。まだまだ暑さがあるのと、やることが増えた忙しさで時間の感覚が例年より大きくずれている気がします。

例年はお祭りに行ったり、花火大会を見たり、誰々の家に集まって過ごすとか、夏らしいイベントがないとやはり寂しさを感じます。

マーダーミステリーという4、5人で集まってやる推理ゲームをオンラインでやりましたが、対面のほうがいろんな状況が記憶に残るので「リアルな時間と場所を共有することも必要だ」と思いました。オンラインはオンラインで楽しい部分もあります。お互いのいいところをとってハイブリット型にゆくゆくなれば面白そうですね。

本日のお弁当　餃子やきそば

作り方

1. 市販の餃子の中身をくり抜いてよく焼きます。
2. 焼けたら付属のタレなどで味付けします。
3. 焼きそばを入れて水を少しかけて焼きます。
4. 焼けたらしょうゆ油で薄めにあじつけして仕上げに乾燥させた紅しょうがをパラパラとかけたら完成！！

感想

ポン酢と餃子の餡が焼きそばにマッチして美味しいです。餃子の皮もワンタンのようになってひと味が出ます。紅しょうがの味がアクセントになるので手元にあれば乾燥していないものでも入れた方が美味しくなります。

炭水化物よりのお弁当ですが、生野菜なんかを添えれば見た目も栄養面もよくなりそうです。

ごちそうさまでした。